Zarte Schweine Minutensteaks mit Knoblauch aus der Pfanne
Herzhafte Tartelettes mit Hering, Wachteleiern und frischem Gemüse
Die Tartelettes mit einem Stück gesalzenen Fisch, saftigem Gemüse und gekochten Wachteleiern sind ein idealer Snack für zwischendurch oder super Fingerfood auf einem edlen Buffet.
Kategorien: Tarte Rezepte
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Die Tartelettes mit einem Stück gesalzenen Fisch, saftigem Gemüse und gekochten Wachteleiern sind ein idealer Snack für zwischendurch oder super Fingerfood auf einem edlen Buffet.
Die Tartelettes lassen sich ganz leicht und schnell zubereiten und schmecken unheimlich lecker.
Kalorien je Portion
234 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 6 Wachteleier
- 3-6 Cherry Tomaten
- 1-2 Heringsfilets, gesalzen
- 4 Oliven, entsteint
- 1 Gurke, klein
- 12 Tartelettes
- 3 EL Frischkäse
- Salatblätter, zum Anrichten
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Wachteleier in ca. 5-6 Minuten hart kochen.
- Mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.
- Die Eier pellen und der Länge nach halbieren.
- Gurke und Tomaten waschen und abtrocknen.
- Tomaten halbieren oder vierteln.
- Heringsfilets in kleine Stückchen, Oliven in Ringe und die Gurke in Scheiben schneiden.
- Die Tartelettes mit etwas Frischkäse befüllen.
- Mit Hering, Gurken, Oliven, Tomaten und Wachteleiern belegen.
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Die Tartelettes mit Salatblättern garnieren und als Snack servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Schneidebrett
- Messer
- Besteck