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Hexenfinger aus Keksen: Ein unheimlich leckerer Snack
Diese Hexenfinger Kekse sind perfekt für jede Halloween-Feier und sorgen garantiert für Aufsehen. Der Keks hat eine zarte, butterartige Konsistenz und eine süße, vanillige Note, die ihn unwiderstehlich macht
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Diese Hexenfinger Kekse sind perfekt für jede Halloween-Feier und sorgen garantiert für Aufsehen. Der Keks hat eine zarte, butterartige Konsistenz und eine süße, vanillige Note, die ihn unwiderstehlich macht.
Die Mandeln verleihen den Keksen nicht nur ein gruseliges Aussehen, sondern auch einen knackigen Biss.
Mit der roten Marmelade oder Lebensmittelfarbe sieht es aus, als ob es sich um echtes „Blut“ handelt, was den gruseligen Effekt verstärkt.
Ideal als Snack oder süßes Highlight auf einem Halloween-Buffet. Diese Kekse sind sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ein Hit und bringen eine Portion Grusel und Spaß auf jede Party.
Wenn du möchtest, dass die „Nägel“ besonders gut haften, tauche die Mandeln vor dem Backen leicht in Wasser, damit sie besser am Keks bleiben.
Für noch gruseligere Kekse kannst du die Keksform vor dem Backen leicht mit einem Zahnstocher bearbeiten, um zusätzliche Falten und Details zu erstellen.
Verwende eine Mischung aus Lebensmittelfarbe und Puderzucker, um die „Blutflecken“ besonders leuchtend und unheimlich zu gestalten.
Kalorien je Portion
156 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 24 Mandeln
- etwas Schokopaste
Gruselige Hexenfinger Kekse zum Halloween-Buffet
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Halloween
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Dies erleichtert das Formen der Kekse.
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Teig in kleine Portionen teilen und jede Portion zu einem Keks in Fingerform rollen. Die „Fingerknöchel“ leicht eindrücken, damit sie später realistischer aussehen.
- Auf jedem Keks wo der Nagel also eine Mandel draufkommt etwas mit Schokopaste bestreichen und eine eine Mandel als „Nagel“ drücken.
- Die Hexenfinger Kekse für etwa 12-15 Minuten goldbraun backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel zum Mischen
- Rührgerät oder Handmixer
- Frischhaltefolie
- Backblech
- Backpapier
- Zahnstocher (optional für Details)