Süße Hexenfinger Kekse mit Mandeln zu Halloween backen

Anleitung

1. Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, Eigelben und Mehl zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
3. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen.
4. Mit einem Messer leichte Risse rein schneiden.
5. Ein Marmeladenklecks auf die Fingerspitze geben und je eine Mandel drauf drücken.
6. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
7. Die Hexenfinger auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 13 Minuten bei 180°C backen.
8. Die Hexenfinger können an dem „abgeschnittenen Ende“ mit Marmelade bestrichen werden.