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Kalter Hund Kekskuchen mit Schokolade

Name: Kalter Hund Kekskuchen mit Schokolade
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 640 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Rezepte

Der Kekskuchen Kalter Hund wird nicht gebacken, sondern mit ganzen Keksen und geschmolzenen Schokolade in einer Form geschichtet. Durch Vanille und Rum erhält der Kuchen eine aromatische Geschmacksnote.

Kategorien: Kuchen Rezepte, Schokokuchen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

501 kcal

Anzahl Portionen

10 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

640 Minuten

Zutaten

300 g Dunkle Schokolade
200 g Milchschokolade
160 ml Sahne
120 ml Kokosöl
1 TL Vanilleextrakt
Rum, nach Geschmack
120 g Kekse

Kalter Hund Kekskuchen mit Schokolade

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Die Schokolade klein hacken.
Schokolade zusammen mit der Sahne und dem Kokosöl in einen Topf geben.
Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze schmelzen.
Ist die Schokoladenmasse flüssig, den Topf vom Herd nehmen.
Vanilleextrakt und Rum hinzufügen.
Eine dünne Schicht Schokoladencreme auf den Boden einer rechteckigen Silikonform auftragen.
Die Kekse in einer Schicht auslegen. Dabei darauf achten, dass die Kekse einen geringen Abstand von der Formwand haben.
Die Keksschicht mit Schokolade bestreichen und die Schichten mehrmals wiederholen.
Die letzte Schicht sollte die Schokoladencreme sein.
Kalten Hund Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und 10-12 Stunden kühl stellen.
Den Kekskuchen vorsichtig aus der Form nehmen.
Den Kuchen in dünne Scheiben schneiden und mit einer Tasse Tee genießen.