Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing
Krautsalat aus Weißkohl und Rotkohl schmeckt mit einem leckeren süßen Dressing mit Honig köstlich. Die Kombination aus knackigem Kohl, duftenden Birnen und würzigen Kräutern ist in diesem Salat perfekt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 182 kcal
Über das Rezept
Krautsalat aus Weißkohl und Rotkohl schmeckt mit einem leckeren süßen Dressing mit Honig köstlich. Die Kombination aus knackigem Kohl, duftenden Birnen und würzigen Kräutern ist in diesem Salat perfekt.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Rotkohl
- 100 g Weißkohl
- 1 Birne
- 5-6 Stiele Lauchzwiebel
- ¼ Bund Koriander
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vegetarisch, Salate
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Zubereitung
- Den Weißkohl und den Rotkohl fein hacken.
- Die Birne in Julienne-Streifen schneiden.
- Die Kräuter fein hacken.
- Öl, Honig, Essig und Zitronensaft in einem Dressingshaker vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Dressing über die vorbereiteten Zutaten gießen und alles gründlich vermischen.
- Den Krautsalat gut gekühlt mit Fleisch und Kartoffeln reichen.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel
- Dressingshaker
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing
Krautsalat aus Weißkohl und Rotkohl schmeckt mit einem leckeren süßen Dressing mit Honig köstlich. Die Kombination aus knackigem Kohl, duftenden Birnen und würzigen Kräutern ist in diesem Salat perfekt.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Rotkohl
- 100 g Weißkohl
- 1 Birne
- 5-6 Stiele Lauchzwiebel
- ¼ Bund Koriander
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Weißkohl und den Rotkohl fein hacken.
- Die Birne in Julienne-Streifen schneiden.
- Die Kräuter fein hacken.
- Öl, Honig, Essig und Zitronensaft in einem Dressingshaker vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Dressing über die vorbereiteten Zutaten gießen und alles gründlich vermischen.
- Den Krautsalat gut gekühlt mit Fleisch und Kartoffeln reichen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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