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Köstlicher Zwiebelkuchen ohne Hefe mit Käse aus Mürbeteig

Name: Köstlicher Zwiebelkuchen ohne Hefe mit Käse aus Mürbeteig
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Französische Rezepte

Köstlicher Zwiebelkuchen mit Käse ist eine herzhafte Leibspeise. Dieser französische Zwiebelkuchen wird ohne Hefe und somit schnell zubereitet. Der herzhafte Kuchen besteht aus einfachen Zutaten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.

Kategorien: Zwiebelkuchen, Kuchen Rezepte

Köstlicher Zwiebelkuchen ohne Hefe mit Käse aus Mürbeteig

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Den Zwiebelkuchen kann man warm und kalt genießen. Die herzhafte Tarte schmeckt hervorragend zum Frühstück, ist ein herzhafter Snack oder kann prima zum Abendessen serviert werden.

Kalorien je Portion

466 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

50 Minuten

Gesamtzeit

65 Minuten

Zutaten

6 EL Saure Sahne
1 Tasse Mehl
150 g Gouda
90 g Schmelzkäse
150 g Butter
½ TL Backpulver
3 Zwiebeln
2 Eier
Salz, nach Geschmack

Köstlicher Zwiebelkuchen ohne Hefe mit Käse aus Mürbeteig

Region: Europa

Küche: Französische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen, Snacks

Nährwerte

Anleitung

100 g weiche Butter mit 3 EL saurer Sahne, Mehl, Backpulver und Salz zu einem Teig kneten.
Den Teig in einer Tartenform gleichmäßig mit den Händen hinein drücken.
Die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Zwiebel in Halbringe schneiden.
In einer Pfanne mit Butter die Zwiebel weich braten und abkühlen lassen.
Eier mit 3 EL Saurer Sahne verrühren.
Den Schmelzkäse zu der Eier-Sahne-Masse hinzufügen und erneut verrühren.
Die Zwiebeln gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Die Eier-Sahne-Käse-Masse über den Kuchen gießen.
Mit grob geriebenem Gouda bestreuen.
Den Zwiebelkuchen im Ofen bei 180° C 35-40 Minuten goldbraun backen.