Leckerer Schokokuchen mit Nüssen und Kakao

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Ein süßer Schokokuchen mit Nüssen schmeckt saftig und ist sehr einfach in der Zubereitung. Mit dieser superleckeren Schoko-Nuss-Variation wird die nächste Kaffeepause so richtig gemütlich.

Über das Rezept

Ein süßer Schokokuchen mit Nüssen schmeckt saftig und ist sehr einfach in der Zubereitung. Mit dieser superleckeren Schoko-Nuss-Variation wird die nächste Kaffeepause so richtig gemütlich.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 10
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 60 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Pro Portion ca.: 468 kcal

Zutaten

½ Tasse Milch
4 EL Kakao
1 ½ Tassen Zucker
2 Tassen Weizenmehl
1 TL Backpulver
4 Eier
200 g Margarine, oder Butter
1 Päckchen Vanillezucker
½ -1 Tasse Nüsse, Walnüsse, Mandeln
Pflanzenöl, zum Einfetten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Leckerer Schokokuchen mit Nüssen und Kakao

Kategorien:: Kuchen Rezepte, Schokokuchen, Nusskuchen
Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Backen, Erwärmen
Gericht:: Kuchen

Zubereitung

In einen Topf Milch, Kakao und Zucker hinzufügen und unter Rühren erwärmen.
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, die geschmolzene Butter oder Margarine dazu geben.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Backpulver mit Mehl in einer Schüssel mischen.
Die Eier mit einer Gabel in einer separaten Schüssel verquirlen.
Die Eier in die abgekühlte Kakaomasse einrühren.
Die Mehlmischung hinzusieben.
Alles gründlich umrühren.
Vanillezucker und die Nüsse zugeben und gut einrühren.
Eine Backform mit Pflanzenöl einfetten.
Den Teig in die Form geben.
Den Schokokuchen bei 180-200 Grad 1 Stunde backen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Topf
Rührlöffel
Rührschüssel
Mixer
Backform

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Leckerer Schokokuchen mit Nüssen und Kakao

Ein süßer Schokokuchen mit Nüssen schmeckt saftig und ist sehr einfach in der Zubereitung. Mit dieser superleckeren Schoko-Nuss-Variation wird die nächste Kaffeepause so richtig gemütlich.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 60 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Portionen: 10

Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

½ Tasse Milch
4 EL Kakao
1 ½ Tassen Zucker
2 Tassen Weizenmehl
1 TL Backpulver
4 Eier
200 g Margarine, oder Butter
1 Päckchen Vanillezucker
½ -1 Tasse Nüsse, Walnüsse, Mandeln
Pflanzenöl, zum Einfetten

Zubereitung

In einen Topf Milch, Kakao und Zucker hinzufügen und unter Rühren erwärmen.
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, die geschmolzene Butter oder Margarine dazu geben.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Backpulver mit Mehl in einer Schüssel mischen.
Die Eier mit einer Gabel in einer separaten Schüssel verquirlen.
Die Eier in die abgekühlte Kakaomasse einrühren.
Die Mehlmischung hinzusieben.
Alles gründlich umrühren.
Vanillezucker und die Nüsse zugeben und gut einrühren.
Eine Backform mit Pflanzenöl einfetten.
Den Teig in die Form geben.
Den Schokokuchen bei 180-200 Grad 1 Stunde backen.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024