Leckerer Schokokuchen mit Nüssen und Kakao

Anleitung

1. In einen Topf Milch, Kakao und Zucker hinzufügen und unter Rühren erwärmen.
2. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, die geschmolzene Butter oder Margarine dazu geben.
3. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
4. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Backpulver mit Mehl in einer Schüssel mischen.
6. Die Eier mit einer Gabel in einer separaten Schüssel verquirlen.
7. Die Eier in die abgekühlte Kakaomasse einrühren.
8. Die Mehlmischung hinzu sieben.
9. Alles gründlich umrühren.
10. Vanillezucker und die Nüsse zugeben und gut einrühren.
11. Eine Backform mit Pflanzenöl einfetten.
12. Den Teig in die Form geben.
13. Den Schokokuchen bei 180-200 Grad 1 Stunde backen.