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Leichter Kidneybohnensalat mit Gurken, Champignons und Käse
Ein leckerer und leichter Kidneybohnensalat, der sich in nur ca. 10 Minuten zubereiten lässt, wenn man die passenden Zutaten auf Vorrat hat. Die Salatzutaten werden mit Mayonnaise abgerundet.
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Ein leckerer und leichter Kidneybohnensalat, der sich in nur ca. 10 Minuten zubereiten lässt, wenn man die passenden Zutaten auf Vorrat hat. Die Salatzutaten werden mit Mayonnaise abgerundet. Knoblauch und Käse können nach Belieben hinzugefügt werden und verfeinern den Geschmack. Der Kidneybohnensalat eignet sich sehr gut als Gemüsebeilage zu jedem Fleischgericht oder Grillbuffet.
Kalorien je Portion
185 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 1 Salatgurke
- Dill, nach Geschmack
- 200 g Champignons, aus der Dose
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose
- Mayonnaise, nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe, nach Belieben
- 100 g Käse, nach Belieben
Leichter Kidneybohnensalat mit Gurken, Champignons und Käse
Region: Europa
Küche: Schweizerische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Salatgurke waschen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Dill fein hacken und hinzufügen.
- Champignons und Kidneybohnen abtropfen lassen und dazu geben.
- Nach Belieben Knoblauchzehe schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Nach Belieben Käse auf einer Reibe raspeln und ebenfalls hinzufügen.
- Mayonnaise dazu geben und gut vermischen.
- Den fertigen Kidneybohnensalat vor dem Servieren mit Dill dekorieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Knoblauchpresse
- Reibe