Leichtes Tiramisu mit Quark und Vanille
Bei diesem Rezept wird Mascarpone durch gewöhnlichen Quark ersetzt. Dadurch schmeckt das Tiramisu mit Quark und Vanille leichter und erfrischender. Die Zutaten für die Creme werden einfach miteinander vermengt. Die in Kaffee getränkten Löffelbiskuits werden mit der Quarkmasse bedeckt. Nach ein paar Stunden Kühlzeit im Kühlschrank kann das Tiramisu mit Kakao bestäubt serviert werden. Einfacher geht es nicht!
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 140 Min.
- Pro Portion ca.
- 487 kcal
Über das Rezept
Bei diesem Rezept wird Mascarpone durch gewöhnlichen Quark ersetzt. Dadurch schmeckt das Tiramisu mit Quark und Vanille leichter und erfrischender. Die Zutaten für die Creme werden einfach miteinander vermengt. Die in Kaffee getränkten Löffelbiskuits werden mit der Quarkmasse bedeckt. Nach ein paar Stunden Kühlzeit im Kühlschrank kann das Tiramisu mit Kakao bestäubt serviert werden. Einfacher geht es nicht!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Quark
- 100 ml Sahne, kalt
- 90 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Löffelbiskuits
- 200 ml Kaffee
- 2 EL Kakaopulver
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Leichtes Tiramisu mit Quark und Vanille
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Quark mit der kalten Sahne in einer Schüssel vermengen.
- Mit dem Mixer zu einer glatten Masse verquirlen.
- Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen, erneut verrühren.
- Hälfte der Kekse in den kalten Kaffee tauchen.
- In einer gleichmäßigen Schicht in eine rechteckige Form geben.
- Die Hälfte der Quarkmasse darauf verteilen, mit dem Spatel glatt streichen.
- Schichten wiederholen.
- Tiramisu für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und genießen.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Mixer
- Auflaufform
- Spatel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Leichtes Tiramisu mit Quark und Vanille
Bei diesem Rezept wird Mascarpone durch gewöhnlichen Quark ersetzt. Dadurch schmeckt das Tiramisu mit Quark und Vanille leichter und erfrischender. Die Zutaten für die Creme werden einfach miteinander vermengt. Die in Kaffee getränkten Löffelbiskuits werden mit der Quarkmasse bedeckt. Nach ein paar Stunden Kühlzeit im Kühlschrank kann das Tiramisu mit Kakao bestäubt serviert werden. Einfacher geht es nicht!
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 140 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Quark
- 100 ml Sahne, kalt
- 90 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Löffelbiskuits
- 200 ml Kaffee
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
- Quark mit der kalten Sahne in einer Schüssel vermengen.
- Mit dem Mixer zu einer glatten Masse verquirlen.
- Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen, erneut verrühren.
- Hälfte der Kekse in den kalten Kaffee tauchen.
- In einer gleichmäßigen Schicht in eine rechteckige Form geben.
- Die Hälfte der Quarkmasse darauf verteilen, mit dem Spatel glatt streichen.
- Schichten wiederholen.
- Tiramisu für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und genießen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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