Saftiger Eierlikörkuchen mit Zuckerguss – Einfaches Kuchenrezept zu Ostern
Osterlamm mit Butter und Vanillezucker – Osterkuchen Rezept
Ein schönes Oster-Frühstück mit frisch gebackenem Osterlamm ist herrlich lecker. Das süße Osterlamm ist zu Ostern besonders beliebt und punktet in diesem Rezept mit einem lockeren Rührteig.
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Ein schönes Oster-Frühstück mit frisch gebackenem Osterlamm ist herrlich lecker. Das süße Osterlamm ist zu Ostern besonders beliebt und punktet in diesem Rezept mit einem lockeren Rührteig.
Kalorien je Portion
253 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- 110 g Zucker
- 120 g Butter
- 1 p. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Osterlamm mit Butter und Vanillezucker - Osterkuchen Rezept
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Ostern
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Das Eigelb von Eiweiß trennen.
- Die Eiweiße mit 55 g Zucker fest schlagen.
- Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker mixen.
- Weiche Butter, Vanillezucker und Salz hinzufügen und alles cremig schlagen.
- Mehl mit Backpulver mischen und in die Ei-Butter-Mischung sieben.
- Das Eiweiß vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- Eine Backform für Osterlamm fetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
- Den Teig in die Backform füllen und im Ofen bei 180 ° C ca. 45 Minuten backen.
- Den Osterlamm Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Mixschüssel
- Handmixer
- Rührbecher
- Backform für Osterlamm
- Küchenpinsel