Pikanter Lachs mit Chilisauce und Sojasauce aus dem Ofen

Anleitung

1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Lachsfilets unter fließendem Wasser waschen.
3. Mit Papiertüchern trocken tupfen.
4. Die Fischfilets auf einen Teller legen.
5. Die Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln.
6. Anschließend fein hacken.
7. Soja- und Chilisauce mit gehackten Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen.
8. Die Lachsfilets mit der Sauce einstreichen.
9. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
10. Die Filets auf das Blech legen.
11. Die Sauce darauf gleichmäßig verteilen.
12. Den Lachs im Backofen ca. 12-15 Minuten backen.
13. Als Beilage zum Lachs können Kartoffelspalten serviert werden.