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Lachs mit Raclette Käse im Ofen überbacken

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Lachsfilets mit überbackenem Raclette Käse schmecken mit Fischgewürz und Olivenöl sehr zart und angenehm würzig. Das milde Aroma wird besonders durch Dill erzielt.

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Über das Rezept

Lachsfilets mit überbackenem Raclette Käse schmecken mit Fischgewürz und Olivenöl sehr zart und angenehm würzig. Das milde Aroma wird besonders durch Dill erzielt.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen
4
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
18 Min.
Gesamtzeit
23 Min.
Pro Portion ca.
286 kcal

Zutaten

  • 4 Lachsfilets, ca. 400 g
  • 80-100 g Raclette Käse
  • 1 TL Fischgewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Stiele Dill

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Lachs mit Raclette Käse im Ofen überbacken

Lachs mit Raclette Käse im Ofen überbacken

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Fischfilet waschen und trocken tupfen.
  2. Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
  3. Mit Fischgewürz salzen.
  4. Dill klein hacken und darüber verteilen.
  5. Mit Olivenöl beträufeln.
  6. Raclette Käse darauf legen.
  7. Die Lachsfilets im Ofen bei 170 Grad ca. 16-18 Minuten backen.
  8. Den Lachs mit Kartoffeln und Tomatensalat servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Schneidebrett

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Lachs mit Raclette Käse im Ofen überbacken

Lachsfilets mit überbackenem Raclette Käse schmecken mit Fischgewürz und Olivenöl sehr zart und angenehm würzig. Das milde Aroma wird besonders durch Dill erzielt.

Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
18 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
23 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 4 Lachsfilets, ca. 400 g
  • 80-100 g Raclette Käse
  • 1 TL Fischgewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Stiele Dill

Zubereitung

  1. Fischfilet waschen und trocken tupfen.
  2. Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
  3. Mit Fischgewürz salzen.
  4. Dill klein hacken und darüber verteilen.
  5. Mit Olivenöl beträufeln.
  6. Raclette Käse darauf legen.
  7. Die Lachsfilets im Ofen bei 170 Grad ca. 16-18 Minuten backen.
  8. Den Lachs mit Kartoffeln und Tomatensalat servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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