Porridge mit Haferflocken, Banane und Eiern
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Nach diesem Rezept ist für die Zubereitung der Pommes frites kein Öl notwendig, denn die Pommes werden erst vorgekocht und anschließend im Backofen knusprig gebacken. So schmecken die Pommes außen knusprig und innen weich. Die sorgfältig ausgewählte Gewürzmischung ist für den perfekten Geschmack und das Aroma verantwortlich.
Kalorien je Portion
547 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 3 Kartoffeln
- ½ TL Salz, + etwas zum Kochen
- 1½ TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¾ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Schwarzer Pfeffer
- ⅛ TL Paprikapulver
Nährwerte
Anleitung
- Ungeschälte Kartoffeln waschen und ein einen Kochtopf geben.
- Mit Wasser auffüllen, salzen und ca. 20 Minuten garkochen.
- Danach abkühlen lassen und in Stifte schneiden.
- Backofen auf 220° C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kartoffelstifte in einer Schicht auf das Backblech legen.
- Alle Gewürze in einem Schälchen vermischen.
- Anschließend gleichmäßig über die Kartoffeln streuen und vorsichtig umrühren.
- Pommes frites bei 220° C ca. 20-25 Minuten im Backofen backen und während dieser Zeit einmal vorsichtig wenden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Backblech
- Backpapier
- Schälchen