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Rote Beete Buletten mit Knoblauch und Grieß

Name: Rote Beete Buletten mit Knoblauch und Grieß
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Rote Beete Buletten sind erfrischend anders - würzig und farbenfroh. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer absolut perfekt! Gemüsebuletten sind genau das Richtige für ein köstliches Mittag.

Kategorien: Rote Beete, Buletten Rezepte

Rote Beete Buletten mit Knoblauch und Grieß

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Rezeptebeschreibung

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Rote Beete Buletten sind erfrischend anders – würzig und farbenfroh. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer absolut perfekt! Gemüsebuletten sind genau das Richtige für ein köstliches Mittag.

Die Buletten können heiß oder kalt als Beilage serviert werden. Ob pur oder mit Sauerrahm schmecken sie super lecker.

Kalorien je Portion

192 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

2 Knollen Rote Beete
3 Knoblauchzehen
100 g Grieß
1 Ei
1/2 TL Salz
Pfeffer, nach Geschmack
2 EL Öl

Rote Beete Buletten mit Knoblauch und Grieß

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Braten, Kochen

Menüart: Gemüsegerichte

Nährwerte

Anleitung

Die rote Beete kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Den Knoblauch klein hacken.
Rote Beete mit Knoblauch, Grieß, Ei, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Aus der Masse Buletten formen.
Die Buletten in einer Pfanne mit Öl von jeder Seite ca. 4-6 Minuten braten.