Buchweizen Porridge mit Bananen, Honig und Himbeeren
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Apfel und Schmand
Ein leichter Salat mit rote Beete und Apfel, der mit gerösteten Walnüssen perfekt ergänzt wird. Der rote Beete Salat schmeckt mit Apfel saftig und durch die Nüsse knackig.
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Ein leichter Salat mit rote Beete und Apfel, der mit gerösteten Walnüssen perfekt ergänzt wird. Der rote Beete Salat schmeckt mit Apfel saftig und durch die Nüsse knackig.
Kalorien je Portion
102 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 4-5 Kugeln Rote Beete, gekocht
- 1 Apfel
- 1 Handvoll Walnüsse
- 5-6 EL Schmand
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, oder Dill
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Apfel und Schmand
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die rote Bete auf einer Reibe grob raspeln.
- Die Walnüsse zerkleinern und in einer erhitzten Pfanne ohne Fett leicht anrösten.
- Die Nüsse abkühlen lassen.
- Den Apfel nach Wunsch schälen und klein würfeln.
- Rote Beete mit Walnüssen und Apfelwürfeln in einer Salatschüssel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Schmand umrühren.
- Rote Bete Salat mit Petersilie oder Dill verzieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Salatschüssel
- Löffel