Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie

Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie

Rote Beete Salat mit Knoblauch | Leckere Salat Rezepte

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Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie

Rote Beete Salat mit Walnüssen und Petersilie

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 135 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Rote Beete durch feine Reibe reiben.
  • Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu der roten Beete geben.
  • Petersilie klein schneiden.
  • Walnüsse klein hacken.
  • Rote Beete mit Walnüssen und Petersilie vermengen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den rote Beete Salat mit Öl anmachen und mit Blattpetersilie garnier

Tipp

Zum rote Beete Salat können Äpfel beigemengt werden.
Statt Öl kann man auch Mayonnaise nehmen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 135kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 3gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 66mgKalium: 328mgBallaststoffe: 3gZucker: 6gVitamin A: 140IUVitamin C: 6mgKalzium: 28mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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