Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie
Rote Bete verleiht dem Salat ein zauberhaftes rotes Highlight und einen süß-herben Geschmack. Der rote Beete Salat ist ganz leicht zubereitet und begeistert alle Gäste dank der pfiffigen Kombination mit Walnüssen und Knoblauch.
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Rote Bete verleiht dem Salat ein zauberhaftes rotes Highlight und einen süß-herben Geschmack. Der rote Beete Salat ist ganz leicht zubereitet und begeistert alle Gäste dank der pfiffigen Kombination mit Walnüssen und Knoblauch.
Zum rote Beete Salat können Äpfel beigemengt werden.
Statt Öl kann man auch Mayonnaise nehmen.
Kalorien je Portion
135 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 500 g Rote Beete, gekocht
- 1 Knoblauchzehe, groß
- 50 g Walnüsse
- Petersilie, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Öl, nach Belieben
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Rote Beete durch feine Reibe reiben.
- Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu der roten Beete geben.
- Petersilie klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Rote Beete mit Walnüssen und Petersilie vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den rote Beete Salat mit Öl anmachen und mit Blattpetersilie garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Löffel