Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie
Rote Bete verleiht dem Salat ein zauberhaftes rotes Highlight und einen süß-herben Geschmack. Der rote Beete Salat ist ganz leicht zubereitet und begeistert alle Gäste dank der pfiffigen Kombination mit Walnüssen und Knoblauch.
Über das Rezept
Rote Bete verleiht dem Salat ein zauberhaftes rotes Highlight und einen süß-herben Geschmack. Der rote Beete Salat ist ganz leicht zubereitet und begeistert alle Gäste dank der pfiffigen Kombination mit Walnüssen und Knoblauch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zum rote Beete Salat können Äpfel beigemengt werden.
Statt Öl kann man auch Mayonnaise nehmen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 135 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Rote Beete, gekocht
- 1 Knoblauchzehe, groß
- 50 g Walnüsse
- Petersilie, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Öl, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie
- Kategorien:
- Rote Beete Salat, Rote Beete
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Die gekochte rote Bete auf einer feinen Reibe reiben.
- Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu der roten Beete geben.
- Petersilie klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Rote Beete mit Walnüssen und Petersilie vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Rote-Bete-Salat mit Öl anmachen und mit Blattpetersilie garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Reibe
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Rote Beete Salat mit Walnüssen, Knoblauch und Petersilie
Rote Bete verleiht dem Salat ein zauberhaftes rotes Highlight und einen süß-herben Geschmack. Der rote Beete Salat ist ganz leicht zubereitet und begeistert alle Gäste dank der pfiffigen Kombination mit Walnüssen und Knoblauch.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Rote Beete, gekocht
- 1 Knoblauchzehe, groß
- 50 g Walnüsse
- Petersilie, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Öl, nach Belieben
Zubereitung
- Die gekochte rote Bete auf einer feinen Reibe reiben.
- Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu der roten Beete geben.
- Petersilie klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Rote Beete mit Walnüssen und Petersilie vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Rote-Bete-Salat mit Öl anmachen und mit Blattpetersilie garnieren.
Tipps
Zum rote Beete Salat können Äpfel beigemengt werden.
Statt Öl kann man auch Mayonnaise nehmen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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