Hackfleischauflauf mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ananas
Saftige Apfelmuffins mit Joghurt und Gewürzen
Die Apfelmuffins sind perfekt für Groß und Klein! Das Kleingebäck ist saftig und mit ein paar Gewürzen wie Zimt, Muskat und Ingwer super lecker - so darf der Herbst gerne weiter gehen.
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Die Apfelmuffins sind perfekt für Groß und Klein! Das Kleingebäck ist saftig und mit ein paar Gewürzen wie Zimt, Muskat und Ingwer super lecker – so darf der Herbst gerne weiter gehen.
Kalorien je Portion
412 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 1 Ei
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Ingwer
- 200 g Griechischer Joghurt
- 60 g Butter, weich
- 70 g Zucker
- 2 Äpfel
- 40 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Saftige Apfelmuffins mit Joghurt und Gewürzen
Region: Europa
Küche: Belgische Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Ei und Zucker zusammen mixen.
- Weiche Butter, Zimt, Muskatnuss und Ingwer unterrühren.
- Griechischen Joghurt hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver untermischen.
- Die Äpfel würfeln und zum Teig geben.
- Den Teig in die Muffinformen füllen.
- Die Apfelmuffins 30 bis 35 Minuten bei 180 Grad backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinförmchen
- Löffel