Hackfleischauflauf mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ananas
Saftige Apfelmuffins mit Joghurt und Gewürzen
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 412 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinförmchen
- Löffel
Zutaten
- 1 Ei
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Ingwer
- 200 g Griechischer Joghurt
- 60 g Butter, weich
- 70 g Zucker
- 2 Äpfel
- 40 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Anleitung
- Ei und Zucker zusammen mixen.
- Weiche Butter, Zimt, Muskatnuss und Ingwer unterrühren.
- Griechischen Joghurt hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver untermischen.
- Die Äpfel würfeln und zum Teig geben.
- Den Teig in die Muffinformen füllen.
- Die Apfelmuffins 30 bis 35 Minuten bei 180 Grad backen.
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