Schneller Kastenkuchen mit Schokolade und Mikadostäbchen

Sandkuchen mit Schokolade

Schneller Schokoladenkuchen | Einfaches und schnelles Sandkuchen Rezept

YieldScale Content 1

Schokoladen Sandkuchen

Schneller Kasten- Sandkuchen mit Schokolade

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 50 Min.
Gesamt 1 Std. 10 Min.
Gericht Kuchen
Region Deutsche Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 475 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Zucker
  • 1 p Vanillezucker
  • Vanilleschote /-mark
  • 170 g Butter weich
  • 3 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1/2 p Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 50 g Zartbitterschokolade Kuvertüre
  • 1 p Mikadostäbchen optional
  • Zuckerstreusel optional

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Zucker mit Vanillezucker und Vanille pulverisieren.
  • Oder Puderzucker verwenden.
  • Weiche Butter und Eier zugeben und gut verrühren.
  • Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen und alles miteinander mixen.
  • Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig hineinfüllen.
  • Den Kastenkuchen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
  • Nach 30 Minuten Backzeit den Sandkuchen mit Backpapier abdecken.
  • Den Kuchen abkühlen lassen und aus der Form nehmen und beliebig verzieren.
  • Schokoladen Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.
  • Mikadostäbchen hineinsetzen und nach Belieben mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Video

Tipp

Den Sandkuchen kann man mit Zuckerguss aus Puderzucker überziehen oder mit Puderzucker bestäuben und mit verschiedenem Dekor wie Smarties, Gummibärchen, Kokosflocken, Nüssen, Schokoherzen etc. verzieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 475kcalKohlenhydrate: 60gEiweiß: 8gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 14gCholesterin: 110mgNatrium: 281mgKalium: 152mgBallaststoffe: 2gZucker: 25gVitamin A: 661IUKalzium: 105mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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