Spanische Tapas mit Serrano Schinken und Brot
Spanische Tapas mit Serrano Schinken gehören auf jedes Tapas-Buffet. Mit dunklem Brot, Tomatenpaste und Senfkörnern werden die Tapas zu einem echten Geschmackserlebnis. Klassiker der spanischen Tapas-Küche schmecken aber auch als Zwischenmahlzeit.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 215 kcal
Über das Rezept
Spanische Tapas mit Serrano Schinken gehören auf jedes Tapas-Buffet. Mit dunklem Brot, Tomatenpaste und Senfkörnern werden die Tapas zu einem echten Geschmackserlebnis. Klassiker der spanischen Tapas-Küche schmecken aber auch als Zwischenmahlzeit.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Statt dem dunklen Brot können auch helle Brotscheiben verwendet werden, diese werden getoastet und ebenfalls mit reifer Tomate, Olivenöl und Salz bestrichen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Packung Dunkles Brot
- Tomatenpaste, nach Geschmack
- 200 g Serranoschinken
- Olivenöl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Eingelegte Senfkörner, optional
- 1 Handvoll Salatblätter
- Blaubeeren, zum Servieren
- Mandeln, zum Servieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Spanische Tapas mit Serrano Schinken und Brot
- Region:
- Europa
- Küche:
- Spanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Das dunkle Brot in Scheiben schneiden.
- Mit Tomatenpaste bestreichen, mit Salz würzen und etwas Olivenöl darüber träufeln.
- Eingelegte Senfkörner und Salatblätter auf dem Brot verteilen.
- Das Brot mit Serranoschinken, Blaubeeren und Mandeln anrichten
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Spanische Tapas mit Serrano Schinken und Brot
Spanische Tapas mit Serrano Schinken gehören auf jedes Tapas-Buffet. Mit dunklem Brot, Tomatenpaste und Senfkörnern werden die Tapas zu einem echten Geschmackserlebnis. Klassiker der spanischen Tapas-Küche schmecken aber auch als Zwischenmahlzeit.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Packung Dunkles Brot
- Tomatenpaste, nach Geschmack
- 200 g Serranoschinken
- Olivenöl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Eingelegte Senfkörner, optional
- 1 Handvoll Salatblätter
- Blaubeeren, zum Servieren
- Mandeln, zum Servieren
Zubereitung
- Das dunkle Brot in Scheiben schneiden.
- Mit Tomatenpaste bestreichen, mit Salz würzen und etwas Olivenöl darüber träufeln.
- Eingelegte Senfkörner und Salatblätter auf dem Brot verteilen.
- Das Brot mit Serranoschinken, Blaubeeren und Mandeln anrichten
Tipps
Statt dem dunklen Brot können auch helle Brotscheiben verwendet werden, diese werden getoastet und ebenfalls mit reifer Tomate, Olivenöl und Salz bestrichen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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