Vegetarisch

Minestrone Suppe, italienische Gemüsesuppe mit Nudeln – Suppen Rezepte

Zwiebel und Porree klein schneiden und im Suppentopf mit Öl 3 Minuten andünsten, dabei immer umrühren. Das Gemüse nach Belieben kleine/mundgerechte…

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Auflauf mit Kartoffel und Gemüse – leckere Gemüseauflauf Rezepte

Die Kartoffeln schälen, grob schneiden und im Salzwasser 5-8 Minuten vorgaren. Das Kaiser- und Buttergemüse im kochenden Wasser ebenfalls ca. 5…

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Gemüsetarte mit Zucchini und Aubergine – Herzhafte Gerichte

Den Teig aus den Zutaten zubereiten und für halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Ziegenkäse mit Schmand verrühren, Lauch in Ringe…

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Möhrensalat mit Haferflocken – Salat Rezepte

Möhren grob raspeln mit Honig und etwas Öl anmachen. Haferflocken und Haselnüsse dazu geben, leicht umrühren und genießen!

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Spanische Kartoffelpfanne mit Artischocken und Tomaten

Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und trocken tupfen. Die Kartoffeln in einer erhitzten Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten…

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Himbeer-Mango-Smoothie – erfrischende kalte Getränke

Gefrorene Himbeeren mit Sojamilch pürieren und in Gläser füllen. Mango schälen, vom Stein entfernen, würfeln und fein pürieren, mit Sojamilch verdünnen und…

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