Startseite » Rezepte » Panna Cotta » Weihnachtliche Panna Cotta: Ein festlicher Gaumenschmaus

Weihnachtliche Panna Cotta: Ein festlicher Gaumenschmaus

Name: Weihnachtliche Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italienische Rezepte

Weihnachtliche Panna Cotta wird durch das frische Erdbeerpüree zu einem Fest der Sinne. Das himmlische Dessert wird deine Gäste verzaubern.

Kategorien: Weihnachtsrezepte, Panna Cotta

Weihnachtliche Panna Cotta mit Erdbeerpüree

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Die weihnachtliche Panna Cotta wird durch das frische Erdbeerpüree zu einem Fest der Sinne.

Die samtige Cremigkeit der Panna Cotta harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische der Erdbeeren.

Ein Hauch von Lebkuchengewürz und Vanille verleiht dem Dessert eine festliche Note.

Dieses himmlische Dessert passt ideal zu einem winterlichen Abendessen und wird deine Gäste mit seinem delikaten Geschmack verzaubern.

Serviere die Panna Cotta in hübschen Gläsern, übergossen mit großzügigen Löffeln Erdbeerpüree. Ein Genuss für die Sinne!

Experimentiere mit verschiedenen Beeren für das Püree, um dem Dessert eine individuelle Note zu verleihen.

Garniere die Panna Cotta mit frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Frische-Kick.

Kalorien je Portion

342 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

600 ml Sahne
200 ml Milch
150 g Zucker
1 Vanilleschote
4 Blatt Gelatine
1 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
200 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker
Kokosraspeln, zum Garnieren

Weihnachtliche Panna Cotta mit Erdbeerpüree

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Sahne, Milch, Zucker, Lebkuchengewürz und Salz in einem Topf erhitzen.
Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und zur Sahne-Mischung geben.
Die ausgedrückte Gelatine in der warmen Mischung auflösen.
Die Mischung durch ein Sieb gießen und gleichmäßig auf 8 Förmchen verteilen.
Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Erdbeeren mit Puderzucker pürieren.
Das Püree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
Das Erdbeerpüree kühl stellen.
Vor dem Servieren die Panna Cotta mit dem Erdbeerpüree und Kokosraspeln garnieren.