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Einfache Olaf Weihnachtsplätzchen mit Marshmallows

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Sind sie nicht niedlich? Diese süßen Schneemann Plätzchen, die jeden an den liebenswerten Schneemann Olaf aus dem Disney-Film erinnern. Aus einem Mürbeteig werden ovale Plätzchen ausgeschnitten und nach dem Backen verziert.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Sind sie nicht niedlich? Diese süßen Schneemann Plätzchen, die jeden an den liebenswerten Schneemann Olaf aus dem Disney-Film erinnern. Aus einem Mürbeteig werden ovale Plätzchen ausgeschnitten, nach dem Backen mit Marshmallows, Zuckerglasur und Zuckerstiften zu Schneemännern verziert.

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Kalorien je Portion

501 kcal

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Anzahl Portionen

8 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

15 Minuten

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Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

Teig

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Schmand
  • 125 g Butter
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanillezucker

Zum Verzieren

  • 10 Marshmallows
  • Schokokuvertüre, nach Belieben
  • 250 g Puderzucker
  • Zuckerstifte, rot, blau, gelb, grün, braun

Einfache Olaf Weihnachtsplätzchen mit Marshmallows

Einfache Olaf Weihnachtsplätzchen mit Marshmallows

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Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker vermischen.
  2. Schmand, Butter oder Margarine dazugeben.
  3. Den Teig zu einer glatten Kugel formen.
  4. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 20-30 Minuten kalt stellen.
  5. Den Teig mit etwas Mehl ca. 0,5 cm dick ausrollen.
  6. Große unregelmäßige runde bis ovale Formen ausschneiden, das geht am Besten mit einem Pizzaschneider.
  7. Die Plätzchen im Backofen bei 180 Grad für 10-12 Minuten backen.
  8. Die Plätzchen als einen geschmolzenen Olaf verzieren.
  9. Dazu aus dem Puderzucker Glasur anrühren und damit die Plätzchen bestreichen.
  10. Aus Marshmallows den Olafkopf legen.
  11. Die Augen, den Mund, die Nase und den Schal mit einem Zuckerstift malen.
  12. Die Hände mit Schokokuvertüre verzieren, mit einem schmalen Pinsel lässt sich das gut machen. Oder man nimmt einen Schokozuckerstift zur Hand.
  13. Weihnachtsplätzchen zum Kaffee oder Tee servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Teigrolle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Pizzaschneider
  • Backpinsel



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