Guacamole Burger mit Rindfleisch Patty, Salat und Tomaten

Anleitung

1. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burger-Patties formen.
2. Die Patties auf jeder Seite 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze in etwas Öl braten.
3. Das Fruchtfleisch aus der Avocado herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
4. Mit fein gehackter Chilischote, Limettensaft und Salz zur Guacamole verrühren.
5. Die Brötchen halbieren.
6. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
7. Die Salatblätter putzen.
8. Auf die unteren Brötchenhälften Guacamole verstreichen.
9. Mit Tomatenscheiben und Patty belegen.
10. Danach wieder Tomaten und Salatblätter legen.
11. Mit den oberen Brötchenhälften die Burger bedecken und die Burger servieren.