Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 340 kcal
Cremig, süß und erfrischend schmeckt dieses Valentinstagsdessert. Durch die Himbeeren bekommt das Dessert eine fruchtige Note. Die Schichten aus Quark, Joghurt, Himbeeren, Bananen und Cookies harmonieren perfekt zusammen.
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Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark
Utensilien
- Stabmixer
- Schüssel
- Löffel
- Messer
- Dessertgläser
Zutaten
- 300 g Himbeeren, TK, leicht aufgetaut
- 300 g Joghurt
- 30 g Raspelschokolade
- 20 g Zucker
- 2 Bananen
- 4 Cookies
- 300 g Quark
- 2 p. Vanillezucker
- 100 g Himbeeren, frisch, zum Garnieren
Anleitung
- Die Himbeeren leicht auftauen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
- Ca. 2 EL des Himbeerpürees zum Quark geben.
- Vanillezucker hinzufügen und zu einem Himbeerquark verrühren.
- Joghurt mit Raspelschokolade und Zucker zu Stracciatella Joghurt vermengen.
- Bananen in Scheiben schneiden.
- Cookies in grobe Stücke schneiden.
- Das Dessert schichten: Himbeerpüree, Bananenscheiben, Stracciatella Joghurt, Cookies und Himbeerquark.
- Mit frischen Himbeeren garnieren und nach Wunsch mit Herz Zuckerstreuseln bestreuen.
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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.