Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 324 kcal
Grüner Spargel mit Prosciutto ist ein einfaches und schnelles Gericht.
Spargel aus dem Ofen kann eine eigenständige Vorspeise sein oder als Beilage zu einem Fleischgericht gereicht werden.
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Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen
Utensilien
- Messer
- Schäler
Zutaten
- 300 g Weißer Spargel
- 120 g Prosciutto
- 10 ml Olivenöl
- Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die trockenen Enden an den Spargelstangen entfernen.
- Den Prosciutto in schmale Streifen zerteilen.
- Die Prosciutto Streifen der Länge nach spiralförmig um die Spargelstangen einwickeln.
- Das Backblechs mit Backpapier auslegen.
- Den Spargel darauf legen, mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
- Die Spargelstangen 15 Minuten im Ofen backen.
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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.