Knackiger Kohlrabisalat mit Öldressing
Knackig frisch und super lecker ist dieser Kohlrabisalat, der den Sommer auf den Tisch bringt. Pikant mit Lauch abgeschmeckt und mit Öldressing angemacht ist es ein wunderbarer Salat wenn es schnell gehen muss.
Über das Rezept
Knackig frisch und super lecker ist dieser Kohlrabisalat, der den Sommer auf den Tisch bringt. Pikant mit Lauch abgeschmeckt und mit Öldressing angemacht ist es ein wunderbarer Salat wenn es schnell gehen muss.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 57 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Kohlrabi, mittelgroß
- Petersilie, nach Belieben
- Lauchzwiebel, nach Belieben
- Öl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knackiger Kohlrabisalat mit Öldressing
- Kategorien:
- Salatdressing, Dressing, Kohl Rezepte, Kohlrabisalat
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Kohlrabi schälen und fein raspeln oder in Streifen hobeln.
- Die aufgeführten Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken.
- Alles zusammen vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Öl verrühren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Gemüsehobel
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Knackiger Kohlrabisalat mit Öldressing
Knackig frisch und super lecker ist dieser Kohlrabisalat, der den Sommer auf den Tisch bringt. Pikant mit Lauch abgeschmeckt und mit Öldressing angemacht ist es ein wunderbarer Salat wenn es schnell gehen muss.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Kohlrabi, mittelgroß
- Petersilie, nach Belieben
- Lauchzwiebel, nach Belieben
- Öl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Kohlrabi schälen und fein raspeln oder in Streifen hobeln.
- Die aufgeführten Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken.
- Alles zusammen vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Öl verrühren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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