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Gefüllte Champignons mit Käse und Tomaten

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Eine einfache Füllung aus Tomaten, Paprika und Pilzstielen im Inneren lässt gefüllte Champignons mit Käse und Gemüse wirklich köstlich schmecken. Unter der knusprigen Käsekruste schmeckt das Gemüse saftig und herzhaft. Dieses vegetarische Gericht ist einfach und sättigend zugleich, die Zubereitung lohnt sich.

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Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Pro Portion ca.
541 kcal

Über das Rezept

Eine einfache Füllung aus Tomaten, Paprika und Pilzstielen im Inneren lässt gefüllte Champignons mit Käse und Gemüse wirklich köstlich schmecken. Unter der knusprigen Käsekruste schmeckt das Gemüse saftig und herzhaft. Dieses vegetarische Gericht ist einfach und sättigend zugleich, die Zubereitung lohnt sich.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

  • 12-15 Champignons
  • 1 Tomate, klein
  • ¹⁄₂ Paprika
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 200-300 g Käse

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gefüllte Champignons mit Käse und Tomaten

Gefüllte Champignons mit Käse und Tomaten

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Champignons putzen, Stiele aus den Pilzen entfernen.
  2. Pilzstiele, Tomaten und Paprika fein schneiden, in eine Schüssel geben.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Pilzkappen auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen.
  5. Mit der Masse füllen.
  6. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. In den Backofen geben und bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.
  8. Gefüllte Champignons aus dem Ofen nehmen und mit einer Sauce nach Wahl servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Reibe
  • Backblech

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gefüllte Champignons mit Käse und Tomaten

Eine einfache Füllung aus Tomaten, Paprika und Pilzstielen im Inneren lässt gefüllte Champignons mit Käse und Gemüse wirklich köstlich schmecken. Unter der knusprigen Käsekruste schmeckt das Gemüse saftig und herzhaft. Dieses vegetarische Gericht ist einfach und sättigend zugleich, die Zubereitung lohnt sich.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 12-15 Champignons
  • 1 Tomate, klein
  • ¹⁄₂ Paprika
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 200-300 g Käse

Zubereitung

  1. Champignons putzen, Stiele aus den Pilzen entfernen.
  2. Pilzstiele, Tomaten und Paprika fein schneiden, in eine Schüssel geben.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Pilzkappen auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen.
  5. Mit der Masse füllen.
  6. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. In den Backofen geben und bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.
  8. Gefüllte Champignons aus dem Ofen nehmen und mit einer Sauce nach Wahl servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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