Aromatische Hähnchenschnitzel mit Äpfeln, Muskatnuss und Käse

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Mit gebratenen Zwiebeln, geraspelten Äpfeln und Käse werden die Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken. Ein köstliches Aroma erhalten die Schnitzel durch Knoblauch und Muskatnuss.

Portionen: 4
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Gesamtzeit: 65 Min.
Pro Portion ca.: 401 kcal

Über das Rezept

Mit gebratenen Zwiebeln, geraspelten Äpfeln und Käse werden die Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken. Ein köstliches Aroma erhalten die Schnitzel durch Knoblauch und Muskatnuss.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Hähnchenfilets
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 TL Knoblauch, gehackt
1 TL Muskatnuss, gemahlen
1-2 EL Öl
2 Zwiebeln, gehackt
2 Äpfel
50-70 g Mayonnaise
200 g Käse
1 Prise Zucker

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Aromatische Hähnchenschnitzel mit Äpfeln, Muskatnuss und Käse

Region:: Europa
Küche:: Französische Rezepte
Saison:: Winter, Herbst
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Fleischgerichte

Zubereitung

Hähnchenfilets der Länge nach halbieren.
Die Schnitzel in der Frischhaltefolie einwickeln und mit einem Küchenhammer abklopfen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Hähnchenschnitzel hinein legen.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss würzen.
In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gehackte Zwiebel goldig braten, diese dabei mit einer Prise Zucker bestreuen.
Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Die Zwiebeln und die Äpfel auf die Schnitzel legen.
Mit Mayonnaise würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Hähnchenschnitzel bei 180 ° C ca. 25 Minuten backen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Küchenhammer
Backform
Pfanne
Rührspatel
Sparschäler
Reibe

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Aromatische Hähnchenschnitzel mit Äpfeln, Muskatnuss und Käse

Mit gebratenen Zwiebeln, geraspelten Äpfeln und Käse werden die Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken. Ein köstliches Aroma erhalten die Schnitzel durch Knoblauch und Muskatnuss.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 65 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Hähnchenfilets
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 TL Knoblauch, gehackt
1 TL Muskatnuss, gemahlen
1-2 EL Öl
2 Zwiebeln, gehackt
2 Äpfel
50-70 g Mayonnaise
200 g Käse
1 Prise Zucker

Zubereitung

Hähnchenfilets der Länge nach halbieren.
Die Schnitzel in der Frischhaltefolie einwickeln und mit einem Küchenhammer abklopfen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Hähnchenschnitzel hinein legen.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss würzen.
In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gehackte Zwiebel goldig braten, diese dabei mit einer Prise Zucker bestreuen.
Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Die Zwiebeln und die Äpfel auf die Schnitzel legen.
Mit Mayonnaise würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Hähnchenschnitzel bei 180 ° C ca. 25 Minuten backen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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