Apfel Pancakes mit Haferflocken ohne Mehl zum Frühstück
Aromatische Hähnchenschnitzel mit Äpfeln, Muskatnuss und Käse
Mit gebratenen Zwiebeln, geraspelten Äpfeln und Käse werden die Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken. Ein köstliches Aroma erhalten die Schnitzel durch Knoblauch und Muskatnuss.
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Mit gebratenen Zwiebeln, geraspelten Äpfeln und Käse werden die Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken. Ein köstliches Aroma erhalten die Schnitzel durch Knoblauch und Muskatnuss.
Kalorien je Portion
401 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
65 Minuten
Zutaten
- 2 Hähnchenfilets
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Knoblauch, gehackt
- 1 TL Muskatnuss, gemahlen
- 1-2 EL Öl
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Äpfel
- 50-70 g Mayonnaise
- 200 g Käse
- 1 Prise Zucker
Aromatische Hähnchenschnitzel mit Äpfeln, Muskatnuss und Käse
Region: Europa
Küche: Französische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Hähnchenfilets der Länge nach halbieren.
- Die Schnitzel in der Frischhaltefolie einwickeln und mit einem Küchenhammer abklopfen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Hähnchenschnitzel hinein legen.
- Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss würzen.
- In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Gehackte Zwiebel goldig braten, diese dabei mit einer Prise Zucker bestreuen.
- Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
- Die Zwiebeln und die Äpfel auf die Schnitzel legen.
- Mit Mayonnaise würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Hähnchenschnitzel bei 180 ° C ca. 25 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenhammer
- Backform
- Pfanne
- Rührspatel
- Sparschäler
- Reibe