Aromatische Miesmuscheln mit Käse überbacken
Eine coole heiße Vorspeise für ein Festmahl oder eine Party. Meeresfrüchte passen hervorragend zu einer Käse-Mayonnaise-Sauce, und ein wenig Limettensaft und scharfe Sauce geben dem Geschmack eine helle Note.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 216 kcal
Über das Rezept
Eine coole heiße Vorspeise für ein Festmahl oder eine Party. Meeresfrüchte passen hervorragend zu einer Käse-Mayonnaise-Sauce, und ein wenig Limettensaft und scharfe Sauce geben dem Geschmack eine helle Note.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 12-14 Miesmuscheln
- 50-60 g Käse
- ½ Limette
- 4-5 EL Mayonnaise
- ½ TL Chili Sauce
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Aromatische Miesmuscheln mit Käse überbacken
- Region:
- Asien
- Küche:
- Japanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Beilagen, Fischgerichte
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Zubereitung
- Die Muscheln waschen.
- Mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Den Käse grob reiben.
- Einen halben Teelöffel Saft von einer Limette auspressen.
- Alles mit Mayonnaise und Chili vermischen.
- Ein Backblech mit Folie auslegen.
- Die Meeresfrüchte darauf platzieren.
- Die Sauce darüber verteilen.
- Für ca. 20 Minuten bei 180°C backen.
- Die Muscheln mit Petersilie garnieren und servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Käsereibe
- Schälchen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Aromatische Miesmuscheln mit Käse überbacken
Eine coole heiße Vorspeise für ein Festmahl oder eine Party. Meeresfrüchte passen hervorragend zu einer Käse-Mayonnaise-Sauce, und ein wenig Limettensaft und scharfe Sauce geben dem Geschmack eine helle Note.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 12-14 Miesmuscheln
- 50-60 g Käse
- ½ Limette
- 4-5 EL Mayonnaise
- ½ TL Chili Sauce
Zubereitung
- Die Muscheln waschen.
- Mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Den Käse grob reiben.
- Einen halben Teelöffel Saft von einer Limette auspressen.
- Alles mit Mayonnaise und Chili vermischen.
- Ein Backblech mit Folie auslegen.
- Die Meeresfrüchte darauf platzieren.
- Die Sauce darüber verteilen.
- Für ca. 20 Minuten bei 180°C backen.
- Die Muscheln mit Petersilie garnieren und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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