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Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

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Der Bohnen Eintopf in Tomatensauce ist ein ausgezeichnetes Gericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach köstlich.

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Der Bohnen Eintopf in Tomatensauce ist ein ausgezeichnetes Gericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach köstlich.

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Kalorien je Portion

52 kcal

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Anzahl Portionen

6 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

40 Minuten

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Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

  • 400 g Bohnen
  • 3-4 Zwiebeln
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Wasser
  • 150-200 g Passierte Tomaten
  • Salz, nach Geschmack
  • Gewürze, nach Belieben

Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

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Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Die Bohnen 8-10 Stunden im Wasser einweichen und im Salzwasser je nach Bohnenart weich kochen.
  2. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
  3. Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten in Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
  4. Wasser und passierte Tomaten mit Salz und Gewürzen hinzufügen.
  5. Alles weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Bohnen in Auflaufformen oder kleinen Ofentöpfen legen, mit Deckeln schließen.
  7. Bohneneintopf im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten bei 160-170 ° C garen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Rührspatel
  • Kleine Ofentöpfe



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