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Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

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Der Bohnen Eintopf in Tomatensauce ist ein ausgezeichnetes Gericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach köstlich.

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Portionen
6
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
40 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
52 kcal

Über das Rezept

Der Bohnen Eintopf in Tomatensauce ist ein ausgezeichnetes Gericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach köstlich.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 400 g Bohnen
  • 3-4 Zwiebeln
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Wasser
  • 150-200 g Passierte Tomaten
  • Salz, nach Geschmack
  • Gewürze, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kochen, Garen

Zubereitung

  1. Die Bohnen 8-10 Stunden im Wasser einweichen und im Salzwasser je nach Bohnenart weich kochen.
  2. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
  3. Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten in Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
  4. Wasser und passierte Tomaten mit Salz und Gewürzen hinzufügen.
  5. Alles weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Bohnen in Auflaufformen oder kleinen Ofentöpfen legen, mit Deckeln schließen.
  7. Bohneneintopf im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten bei 160-170 ° C garen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Rührspatel
  • Kleine Ofentöpfe

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Bohnen Eintopf in Tomatensauce aus dem Ofen

Der Bohnen Eintopf in Tomatensauce ist ein ausgezeichnetes Gericht oder eine herzhafte Beilage für Fleisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach köstlich.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
40 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 400 g Bohnen
  • 3-4 Zwiebeln
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Wasser
  • 150-200 g Passierte Tomaten
  • Salz, nach Geschmack
  • Gewürze, nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Bohnen 8-10 Stunden im Wasser einweichen und im Salzwasser je nach Bohnenart weich kochen.
  2. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
  3. Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten in Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
  4. Wasser und passierte Tomaten mit Salz und Gewürzen hinzufügen.
  5. Alles weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Bohnen in Auflaufformen oder kleinen Ofentöpfen legen, mit Deckeln schließen.
  7. Bohneneintopf im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten bei 160-170 ° C garen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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