Saftiger Schichtsalat mit Rote Beete, Kartoffeln und Pfannkuchen
Cremige Hühnersuppe mit Kartoffeln, Sahne und Gemüse
Eine super einfache, aber sehr leckere und herzhafte Hühnersuppe für die ganze Familie. Mit sehr wenig Aufwand wird hier eine Cremesuppe zubereitet, die nicht nur köstlich, sondern auch sehr sättigend ist.
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Eine super einfache, aber sehr leckere und herzhafte Hühnersuppe für die ganze Familie. Mit sehr wenig Aufwand wird hier eine Cremesuppe zubereitet, die nicht nur köstlich, sondern auch sehr sättigend ist. Hähnchen und Gemüse werden zunächst gekocht und dann püriert. Mit Sahne verfeinert hat diese Vorspeise eine ideale Konsistenz.
Ist eine homogene Textur der Hühnersuppe gewünscht, kann Hähnchenfilet mit einem Pürierstab zerkleinert werden.
Kalorien je Portion
677 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 4-5 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 1 Zwiebeln
- 1 Hähnchenfilet
- 1 L Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 500 ml Sahne
Cremige Hühnersuppe mit Kartoffeln, Sahne und Gemüse
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Gemüse schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
- Zusammen mit dem Hähnchen in einen Topf geben.
- Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Das Ganze so lange kochen, bis das Gemüse weich wird.
- Sobald die Zutaten gar sind, das Ganze herausnehmen.
- Hähnchen klein schneiden, Gemüse mit einem Pürierstab zerkleinern.
- Beides zurück in die Brühe geben.
- Mit Sahne abrunden.
- Suppe zum Kochen bringen.
- Hühnersuppe vom Herd nehmen und sofort servieren.
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