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Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden

Name: Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Dieses Rezept für einen Zitronen-Käsekuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Der knusprige Keksboden und die cremige Zitronen-Käse-Füllung sind eine wunderbare Kombination

Kategorien: Kuchen Rezepte, Käsekuchen

Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden

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Dieses Rezept für einen Zitronen-Käsekuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Der knusprige Keksboden und die cremige Zitronen-Käse-Füllung sind eine wunderbare Kombination und machen diesen Käsekuchen zu einem leckeren und erfrischenden Dessert. Ob für ein gemütliches Familienessen oder eine Party mit Freunden, dieser Zitronen-Käsekuchen wird garantiert ein Hit sein und alle begeistern.

Der Käsekuchen kann auch mit Beeren oder einem Hauch von Schlagsahne serviert werden.

Kalorien je Portion

782 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

45 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

Zutaten

250 g Kekse
100 g Butter
500 g Frischkäse
150 g Zucker
3 Eier
1/2 TL Vanilleextrakt
1 Zitrone, Saft und Schale
200 ml Sahne

Cremiger Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Zuerst den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Kekse in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis sie fein sind.
Die geschmolzene Butter hinzufügen und die Mischung in eine 24 cm Springform geben.
Den Boden mit einem Löffel oder einem Glas gleichmäßig andrücken.
Den Frischkäse und den Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer glatt rühren.
Die Eier hinzufügen und gut vermischen.
Vanilleextrakt, Zitronensaft und Zitronenschale in die Mischung geben und erneut vermengen.
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Mischung in die Springform geben.
Im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Wenn er abgekühlt ist, den Käsekuchen vorsichtig aus der Springform nehmen und mit zusätzlicher Zitronenschale garnieren.