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Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen – Italienische Vorspeise

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Der italienische Klassiker mit würzigem Brie, der in schönem Kontrast zu den frischen Früchten und knackigen Nüssen steht. Die Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen können als Vorspeise mit einem Glas Wein serviert werden.

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Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
8 Min.
Gesamtzeit
18 Min.
Pro Portion ca.
348 kcal

Über das Rezept

Der italienische Klassiker mit würzigem Brie, der in schönem Kontrast zu den frischen Früchten und knackigen Nüssen steht. Die Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen können als Vorspeise mit einem Glas Wein serviert werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Brie kann durch einen anderen milden Käse wie z.B. Weißschimmelkäse Camembert ersetzt werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 Apfel
  • 150 g Brie
  • 3 EL Honig
  • 50 g Walnüsse

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Crostini mit Brie

Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen – Italienische Vorspeise

Region:
Europa
Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung, Rösten
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190°C vorheizen.
  2. Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
  3. Das Brot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  4. Den Apfel und den Brie in dünne Scheiben schneiden.
  5. Den Käse und die Äpfel auf die Baguettescheiben legen.
  6. Die Baguettescheiben für 8 bis 10 Minuten zu goldgelben Crostini rösten.
  7. Die Crostini mit Honig beträufeln und mit den Walnüssen toppen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Brotmesser
  • Schneidebrett
  • Käsemesser
  • Backpapier

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen – Italienische Vorspeise

Der italienische Klassiker mit würzigem Brie, der in schönem Kontrast zu den frischen Früchten und knackigen Nüssen steht. Die Crostini mit Brie, Äpfeln und Walnüssen können als Vorspeise mit einem Glas Wein serviert werden.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
8 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
18 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 Apfel
  • 150 g Brie
  • 3 EL Honig
  • 50 g Walnüsse

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190°C vorheizen.
  2. Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
  3. Das Brot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  4. Den Apfel und den Brie in dünne Scheiben schneiden.
  5. Den Käse und die Äpfel auf die Baguettescheiben legen.
  6. Die Baguettescheiben für 8 bis 10 Minuten zu goldgelben Crostini rösten.
  7. Die Crostini mit Honig beträufeln und mit den Walnüssen toppen.

Tipps

Brie kann durch einen anderen milden Käse wie z.B. Weißschimmelkäse Camembert ersetzt werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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