Feldsalat mit Brokkoli, Mais, Eiern und Senf Dressing

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 286 kcal

Feldsalat und Brokkoli sind grüne Vitaminbomben und besonders in den Wintermonaten ein tolles Duo. Mais und Eier passen geschmacklich zu diesem Salat und ergänzend diesen hervorragend.

, , , , ,

Ähnliche Rezepte

Feldsalat mit Brokkoli

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Feldsalat mit Brokkoli, Mais, Eiern und Senf Dressing

Utensilien

  • Schüssel
  • Dressing Shaker
  • Messer

Zutaten

Salat

  • 80 g Feldsalat
  • 50 g Brokkoli, in Rösschen
  • 1 Dose Mais, klein
  • 2 Eier, hartgekocht

Senf Dressing

  • 120 g Mayonnaise
  • 100 g Joghurt
  • 1 ½ EL Senf
  • 1 ½ EL Essig
  • 1 EL Honig
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Frittata mit Brokkoli, Mozzarella und Kräutern aus dem Ofen
Herzhafter Kuchen mit Eiern und Frühlingszwiebeln
Fingerfood aus Obst Regenbogen für Kinderparty
Bananenmuffins mit Haferflocken, Dinkelmehl und Zimt
Mit Käse und Brot gefüllte Tomaten im Backofen
Kartoffelsuppe mit Spinat und Sauerampfer
Gegrillter grüner Spargel mit Knoblauch und Artischocken
Nudelauflauf mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Anleitung

  1. Den Feldsalat putzen und in eine Schüssel legen.
  2. Die Brokkolirösschen zum Feldsalat geben.
  3. Dosenmais abtropfen lassen und zum Salat hinzufügen.
  4. Eier schälen und in Hälften oder Vierteln schneiden.
  5. Die Eier auf dem Salat verteilen.
  6. Alle Zutaten für das Dressing in einem Dressing Shaker cremig schütteln.
  7. Kurz vor dem Servieren das Dressing über dem Feldsalat verteilen und servieren.

, , , , , , , , , , , , , ,
Plov mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Karotten
Feldsalat mit Feta, Tomaten und Oliven

Fruchtig, frisch, lecker – entdecke unsere besten Erdbeerrezepte

Erfrischender Erdbeersmoothie mit Banane
Erfrischender Erdbeersmoothie mit Banane: Sommergenuss im Glas
Pikante Smoothie Bowl mit Erdbeeren
Pikante Smoothie Bowl mit Erdbeeren, Apfel, Ingwer und Kräutern
Süße Erdbeer-Rhabarber Marmelade als Aufstrich zum Frühstück
Süße Erdbeer-Rhabarber Marmelade als Aufstrich zum Frühstück
Fruchtige Erdbeer Tarte mit Frischkäse und Tortenguss
Fruchtige Erdbeer Tarte mit Frischkäse und Tortenguss
Amerikanische Pancakes mit Erdbeeren
Amerikanische Pancakes mit Erdbeeren, Haferflocken und Milch
Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag
Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag
Cheesecake mit Erdbeeren und Frischkäse ohne Backen
Cheesecake mit Erdbeeren und Frischkäse ohne Backen
Spargelsalat mit Brokkoli
Spargelsalat mit Brokkoli, Erdbeeren und Eiern
Schneller Rührkuchen mit Frischkäse Frosting und Erdbeeren
Schneller Rührkuchen mit Frischkäse Frosting und Erdbeeren
Pfannkuchen mit Quark und Erdbeeren im Backofen
Gebackene Pfannkuchen mit Quark und Erdbeeren
Erdbeer Smoothie aus frischen Erdbeeren
Erdbeer Smoothie aus frischen Erdbeeren, Milch und Joghurt
Lockerer Erdbeerkuchen ohne Ei mit Joghurt und Vollkornmehl
Lockerer Erdbeerkuchen ohne Ei mit Joghurt und Vollkornmehl
Nach oben scrollen