Plov mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Karotten
Feldsalat mit Brokkoli, Mais, Eiern und Senf Dressing
Feldsalat und Brokkoli sind grüne Vitaminbomben und besonders in den Wintermonaten ein tolles Duo. Mais und Eier passen geschmacklich zu diesem Salat und ergänzend diesen hervorragend.
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Feldsalat und Brokkoli sind grüne Vitaminbomben und besonders in den Wintermonaten ein tolles Duo. Mais und Eier passen geschmacklich zu diesem Salat und ergänzend diesen hervorragend.
Kalorien je Portion
286 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
Salat
- 80 g Feldsalat
- 50 g Brokkoli, in Rösschen
- 1 Dose Mais, klein
- 2 Eier, hartgekocht
Senf Dressing
- 120 g Mayonnaise
- 100 g Joghurt
- 1 ½ EL Senf
- 1 ½ EL Essig
- 1 EL Honig
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Feldsalat mit Brokkoli, Mais, Eiern und Senf Dressing
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Feldsalat putzen und in eine Schüssel legen.
- Die Brokkolirösschen zum Feldsalat geben.
- Dosenmais abtropfen lassen und zum Salat hinzufügen.
- Eier schälen und in Hälften oder Vierteln schneiden.
- Die Eier auf dem Salat verteilen.
- Alle Zutaten für das Dressing in einem Dressing Shaker cremig schütteln.
- Kurz vor dem Servieren das Dressing über dem Feldsalat verteilen und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Dressing Shaker
- Messer