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Feta Salat mit Tomaten, Gurken, Salatblättern und Essig Öl Dressing

Name: Feta Salat mit Tomaten, Gurken, Salatblättern und Essig Öl Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Griechische Rezepte

Frische Salatblätter, Kirschtomaten und Gurke harmonieren ganz toll mit dem salzigen Feta Käse und der cremigen Avocado, während das Essig Öl Dressing den Geschmack unterstreicht und wunderbar ergänzt.

Kategorien: Dressing, Griechischer Salat, Gurkensalat, Salatdressing, Tomatensalat, Tomatenrezepte, Gurken Rezepte, Fetakäse

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Statt Kirschtomaten können auch gewöhnliche Tomaten verwendet werden.

Kalorien je Portion

539 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

200-250 g Kirschtomaten
1 Avocado
150 g Feta, oder anderer Käse
½ Zwiebel
1 Bund Blattsalat
2 EL Olivenöl
1 EL Rotweinessig
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 Salatgurke, klein, optional

Feta Salat mit Tomaten, Gurken, Salatblättern und Essig Öl Dressing

Region: Europa

Küche: Griechische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Kirschtomaten halbieren oder vierteln.
Avocado und Feta Käse in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebel fein hacken.
Die Salatblätter mit den Händen zerzupfen.
Zusammen mit den Tomaten, der Avocado, der Zwiebel und dem Käse in eine Schüssel geben.
Falls gewünscht, kann Gurke klein geschnitten und in den Salat gegeben werden.
Das Olivenöl mit dem Rotweinessig und dem Pfeffer vermischen.
Das Essig Öl Dressing über den Feta Salat gießen und sofort servieren.