Teigtaschen mit Kartoffel-Käse-Füllung – Wareniki Maultaschen
Gebackenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Gewürzen
Für dieses Gericht braucht man nur 4 Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Salz und schwarzen Pfeffer. Das Fleisch wird in mittlere Stücke geschnitten und zusammen mit ganz viel Zwiebeln im Backofen gebacken.
Kategorien: Fleisch Gerichte
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Für dieses Gericht braucht man nur 4 Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Salz und schwarzen Pfeffer. Das Fleisch wird in mittlere Stücke geschnitten und zusammen mit ganz viel Zwiebeln im Backofen gebacken. Es wird dabei sehr zart, saftig und super lecker.
Kalorien je Portion
417 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
60 Minuten
Gesamtzeit
70 Minuten
Zutaten
- 600-700 g Schweinefleisch
- 2-3 Zwiebeln
- ½ – 1 TL Salz
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden.
- Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in mittlere Stücke schneiden.
- Das Fleisch und die Zwiebeln in eine Auflaufform geben, salzen, pfeffern und durchmischen.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
- 10 Minuten vor dem Backende die Alufolie abnehmen.
- Das Fleisch weiter goldbraun backen.
- Das gebackene Fleisch mit gedämpftem Rotkohl, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
- Rührlöffel