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Gebratene grüne Bohnen mit Bacon Speck und Knoblauch

Name: Gebratene grüne Bohnen mit Bacon Speck und Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Knackige Bohnen, duftender Bacon und etwas Zitronensaft passen wunderbar zusammen und machen dieses Gericht unglaublich lecker. Gebratene Bohnen sind eine tolle Beilage zum Gegrillten.

Kategorien: Bohnen Rezepte

Gebratene grüne Bohnen mit Bacon Speck und Knoblauch

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Rezeptebeschreibung

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Knackige Bohnen, duftender Bacon und etwas Zitronensaft passen wunderbar zusammen und machen dieses Gericht unglaublich lecker. Gebratene Bohnen sind eine tolle Beilage zum Gegrillten.

Kalorien je Portion

57 kcal

Anzahl Portionen

5 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

6-8 Streifen Speck
700 g Grüne Bohnen, frisch
1 Knoblauchzehe
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Zitrone

Gebratene grüne Bohnen mit Bacon Speck und Knoblauch

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Beilagen

Nährwerte

Anleitung

Grüne Bohnen putzen und die Enden abschneiden.
Den Bacon klein schneiden und in einer trockenen Pfanne knusprig anbraten.
Auf einen Teller mit Küchenkrepp legen.
Grüne Bohnen in die Pfanne mit Bratfett vom Bacon geben und bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten braten.
Gehackten Knoblauch, Bacon, Salz und Pfeffer zu den Bohnen hinzufügen.
Den Zitronensaft auf die Bohnen auspressen und umrühren.
Weitere Minute braten lassen.
Die gebratenen grünen Bohnen mit Reis oder Nudeln servieren.