Zucchinisalat mit Quinoa und Granapfelkernen

Zucchini Salat mit Quinoa und Granatapfelkernen

Zucchini in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Zucchinischeiben auf dem Grill 10 Minuten grillen. Quinoa ca. 10-15 Min. bei mittlerer Hitze bissfest kochen. Radieschen in Scheiben schneiden. Granatapfelkerne herauslösen. Die Zucchinischeiben, Radieschen, Quinoa und Granatapfelkerne zusammen mischen. Basilikum von den Stängeln zupfen und grob hacken. Knoblauch schälen

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Vegetarische Grillrezepte - Grillgemüse mit Tofu

Grillgemüse mit Tofu | leckere vegetarische und vegane Rezepte zum Grillen

Vor dem Marinieren das Wasser aus dem Tofu auspressen. Dazu den Tofu in Küchenpapier wickeln und auf einen Teller legen, mit weiterem Teller zudecken und etwas zum Beschweren darauf legen z.B. ein Buch. Nach ca. 15 Minuten den Tofu auspressen und in Würfel schneiden. Eine Marinade aud Zitronensaft, Agavendicksaft, Kräuter der Provence und Knoblauch anrühren,

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Champignons Schaschlik | Vegetarisch Grillen

Die Champignons putzen und entweder ganz lassen oder in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Sojasauce mit Leinöl verrühren, Ingwerpulver, Sesam und Pfeffer zugeben. Die Champignons in die Marinade geben und 2 Stunden ziehen lassen. Marinierte Champignons auf dem Grill verteilen oder auf Schaschlikspieße aufziehen und auf den Grill legen. Die Champignons ca. 20 Minuten grillen,

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Grillgemüse -Gemüse grillen - Grillrezepte - Zucchini grillen - Maiskolben grillen

Gemüse zum Grillen | Grillrezepte für Zucchini und Maiskolben | Leckeres Grillgemüse

Die Tomaten halbieren oder vierteln, je nach Größe. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden oder halbieren. Die Maiskolben, die Karotten und den grünen Spargel vorkochen. Den Knoblauch abziehen und halbieren. Die Tomaten, Zucchini, Champignons, Maiskolben, Karotten, Spargel und Snackpaprika in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben mit Kräutern

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