Vegetarische Grillrezepte - Grillgemüse mit Tofu

Grillgemüse mit Tofu | leckere vegetarische und vegane Rezepte zum Grillen

Vor dem Marinieren das Wasser aus dem Tofu auspressen. Dazu den Tofu in Küchenpapier wickeln und auf einen Teller legen, mit weiterem Teller zudecken und etwas zum Beschweren darauf legen z.B. ein Buch. Nach ca. 15 Minuten den Tofu auspressen und in Würfel schneiden. Eine Marinade aud Zitronensaft, Agavendicksaft, Kräuter der Provence und Knoblauch anrühren,

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Gegrillte Lachsfilets

Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch

Knoblauch fein hacken und zusammen mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Thymian- und Rosmarinblättchen beimengen. Die Lachsfilets kalt abspülen, trocken tupfen. Bei Lachs mit Haut nur die Seite ohne Haut mit Marinade bestreichen. Die Lachsfilets bei mittlerer Hitze zuerst mit der Hautseite auf den Rost legen. 3 Minuten grillen. Den Lachs einmal wenden und weitere 3-4

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Lamm Schaschlik mit Zwiebel Schaschlik iz baraniny s lukom - Шашлык из баранины с луком

Lamm Schaschlik mit Zwiebel | Schaschlik aus Lamm | Leckere Grillrezepte

Das Filet vom Hammel in Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Hammelfleisch im Wechsel mit Zwiebelringen auf einen Spieß stecken und grillen. Das Fleisch sowie die Zwiebelringe dürfen nicht verbrennen. Währendessen das Fleisch mit einer Mischung aus Wasser und Zitronensaft bepinseln. Die Fleischspieße heiß mit Salz und Pfeffer sowie Petersilie/Lauch servieren.

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