Italienischer Nudelauflauf mit Käse und Eiern aus dem Backofen

Anleitung

1. Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen.
2. In einem Sieb abtropfen lassen.
3. Erneut in den Topf geben und Butter hinzufügen.
4. Die Nudeln leicht abkühlen lassen.
5. Für die Sauce: Eier mit Milch, einer Prise Salz und Pfeffer aufschlagen.
6. Fein geriebenen Käse hinzufügen und umrühren.
7. Die abgekühlten Nudeln mit Milch und Eiersauce vermengen.
8. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
9. Die Nudeln hinein legen.
10. Den Nudelauflauf bei 180° C ca. 20 – 25 Minuten überbacken.