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Kalte Wraps Röllchen mit Käse, Eiern, Möhren und Knoblauch

Name: Kalte Wraps Röllchen mit Käse, Eiern, Möhren und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 2
Cuisine: Portugiesische Rezepte

Dünner Fladen, zarte Füllung und ein paar Minuten Zeit, und schon ist der leckere Snack zubereitet. Mit Eiern, Käse und Möhren verleiht diese außergewöhnliche Füllung den Wraps Röllchen einen wunderbaren Geschmack.

Kategorien: Möhren Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

423 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

150 Minuten

Zutaten

2-3 Möhren
3 Eier
100 g Käse
1-2 Knoblauchzehen
Mayonnaise, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 Blatt Lavash, dünn

Kalte Wraps Röllchen mit Käse, Eiern, Möhren und Knoblauch

Region: Europa

Küche: Portugiesische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Snacks, Vorspeisen

Nährwerte

Anleitung

Eier hart kochen, kalt abschrecken und pellen.
Die Karotten ungeschält in einem Topf ca. 12-15 Minuten kochen, abkühlen lassen und schälen.
Käse, Karotten und Eier grob reiben.
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Das Ganze in einer Schüssel mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermengen.
Den Lavash ausbreiten und die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen.
Den Teigfladen zu einer festen Rolle drehen.
Die gefüllte Wraps Röllchen für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank legen.
Wraps Röllchen vor dem Servieren mit einem Messer in Portionstücke schneiden und genießen.