Kalte Wraps Röllchen mit Käse, Eiern, Möhren und Knoblauch

Anleitung

1. Eier hart kochen, kalt abschrecken und pellen.
2. Die Karotten ungeschält in einem Topf ca. 12-15 Minuten kochen, abkühlen lassen und schälen.
3. Käse, Karotten und Eier grob reiben.
4. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
5. Das Ganze in einer Schüssel mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Den Lavash ausbreiten und die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen.
7. Den Teigfladen zu einer festen Rolle drehen.
8. Die gefüllte Wraps Röllchen für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank legen.
9. Wraps Röllchen vor dem Servieren mit einem Messer in Portionstücke schneiden und genießen.