Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen
Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 226 kcal
Über das Rezept
Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Karpfen
- 1 Ei
- 20 g Walnüsse, gehackt
- 20 g Mehl
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Butter, nach Belieben
- Zitrone
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Fischgerichte
Zubereitung
- Den Karpfen portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Walnüsse und Petersilie klein hacken und mischen.
- Den Karpfen im Mehl wenden und in ein geschlagenes Ei tauchen.
- Den Karpfen in der Walnuss-Petersilie Panade wälzen.
- Den Fisch auf ein Backblech legen und mit flüssiger Butter bepinseln. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
- Vor dem Servieren den Karpfen mit Zitronenscheiben und grünen Kräutern garnieren.
- Als Beilage zum Karpfen kann Reis serviert werden.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schüssel
- Küchenpinsel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen
Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Karpfen
- 1 Ei
- 20 g Walnüsse, gehackt
- 20 g Mehl
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Butter, nach Belieben
- Zitrone
Zubereitung
- Den Karpfen portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Walnüsse und Petersilie klein hacken und mischen.
- Den Karpfen im Mehl wenden und in ein geschlagenes Ei tauchen.
- Den Karpfen in der Walnuss-Petersilie Panade wälzen.
- Den Fisch auf ein Backblech legen und mit flüssiger Butter bepinseln. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
- Vor dem Servieren den Karpfen mit Zitronenscheiben und grünen Kräutern garnieren.
- Als Beilage zum Karpfen kann Reis serviert werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















