Zum Inhalt
Foodtempel

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen

4,46 von 5 · 13 BewertungenBewerten

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.

Zum Rezept ↓
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
226 kcal

Über das Rezept

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 500 g Karpfen
  • 1 Ei
  • 20 g Walnüsse, gehackt
  • 20 g Mehl
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Butter, nach Belieben
  • Zitrone

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen

Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Den Karpfen portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Walnüsse und Petersilie klein hacken und mischen.
  3. Den Karpfen im Mehl wenden und in ein geschlagenes Ei tauchen.
  4. Den Karpfen in der Walnuss-Petersilie Panade wälzen.
  5. Den Fisch auf ein Backblech legen und mit flüssiger Butter bepinseln. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  6. Vor dem Servieren den Karpfen mit Zitronenscheiben und grünen Kräutern garnieren.
  7. Als Beilage zum Karpfen kann Reis serviert werden.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schüssel
  • Küchenpinsel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade im Ofen

Knusprig gebackener Karpfen mit Walnuss Panade schmeckt unglaublich lecker. Der nussige Geschmack und das Aroma der Petersilie verleiht dem Fisch das gewisse Etwas.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 500 g Karpfen
  • 1 Ei
  • 20 g Walnüsse, gehackt
  • 20 g Mehl
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Butter, nach Belieben
  • Zitrone

Zubereitung

  1. Den Karpfen portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Walnüsse und Petersilie klein hacken und mischen.
  3. Den Karpfen im Mehl wenden und in ein geschlagenes Ei tauchen.
  4. Den Karpfen in der Walnuss-Petersilie Panade wälzen.
  5. Den Fisch auf ein Backblech legen und mit flüssiger Butter bepinseln. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  6. Vor dem Servieren den Karpfen mit Zitronenscheiben und grünen Kräutern garnieren.
  7. Als Beilage zum Karpfen kann Reis serviert werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Wie hat es dir geschmeckt?

4,46 von 5 · 13 Bewertungen

Wähle deine Bewertung von 1 bis 5

Kommentar schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert