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Knusprige Äpfel, zarte Haferflocken: Bratapfel Porridge

Name: Aromatischer Bratapfel Porridge mit Zimt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Bratapfel-Porridge ist eine warme, herzerwärmende Mahlzeit mit der süßen Note von karamellisierten Äpfeln und dem wohltuenden Aroma von Zimt.

Kategorien: Haferflocken, Porridge Rezepte

Aromatischer Bratapfel Porridge mit Zimt

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Das Bratapfel-Porridge ist eine warme, herzerwärmende Mahlzeit mit der süßen Note von karamellisierten Äpfeln und dem wohltuenden Aroma von Zimt.

Die cremige Konsistenz des Porridges harmoniert perfekt mit dem knusprigen Topping und verleiht dem Frühstück oder Snack eine angenehme Textur.

Der Geschmack ist eine ausgewogene Mischung aus Süße und Würze, die die Sinne verwöhnt.

Dieses Gericht eignet sich besonders gut als gemütliches Frühstück an kalten Tagen oder als sättigender Snack. Es kann auch als gesunde Dessertoption dienen.

Experimentiere mit verschiedenen Toppings, wie gerösteten Nüssen, Chiasamen oder frischen Beeren, um dem Porridge eine persönliche Note zu verleihen.

Nach deinem Wunsch kannst du das Porridge mit einem Esslöffel Joghurt oder Quark für zusätzliche Cremigkeit verfeinern.

Kalorien je Portion

342 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

1 Tasse Haferflocken
2 Tassen Milch, wahlweise auch pflanzliche Milch
2 Äpfel
2 EL brauner Zucker
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Topping, nach Wahl, z.B. gehackte Nüsse, Honig, Joghurt

Aromatischer Bratapfel Porridge mit Zimt

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Die Haferflocken in einem Topf mit Milch vermengen.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Währenddessen die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Die Apfelstücke in einer Pfanne mit braunem Zucker, Zimt und einer Prise Salz anbraten, bis sie weich und karamellisiert sind.
Die gebratenen Äpfel als Topping beiseite stellen.
Das gekochte Porridge in zwei Schalen aufteilen.
Mit den gebratenen Äpfeln sowie dem gewählten Topping garnieren.