Leckere Schmandtorte mit Kakao und Milchmädchen
Herrlich lecker ist diese Schmandtorte, die aus knusprigen Teigböden und einer süßen Schmandcreme besteht. Die hellen und die dunklen Teigböden werden nacheinander ausgebacken und mit einer Creme aus Schmand und gezuckerten Kondensmilch zu einer Torte geschichtet.
- Portionen
- 10
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Pro Portion ca.
- 371 kcal
Über das Rezept
Herrlich lecker ist diese Schmandtorte, die aus knusprigen Teigböden und einer süßen Schmandcreme besteht. Die hellen und die dunklen Teigböden werden nacheinander ausgebacken und mit einer Creme aus Schmand und gezuckerten Kondensmilch zu einer Torte geschichtet.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 100 g Butter, oder Margarine
- 2 Eier
- 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen
- 8 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Backkakao
Creme
- 500 g Schmand
- 100 g Zucker
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
Teig vorbereiten
- Butter mit Eiern verrühren.
- Gezuckerte Kondensmilch unterrühren.
- Mehl sieben, Backpulver mit Mehl unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Teig halbieren und in die eine Hälfte Backkakao einrühren.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Teigmenge nochmal halbieren und die Böden jeweils ca. 20 Minuten ausbacken.
- Die Teigböden auskühlen lassen.
Torte zusammensetzen
- Schmand mit Zucker verrühren.
- Böden in 2 Hälften schneiden, Seitenteile abschneiden.
- Mit einer Gabel Löcher in den Boden stechen.
- Böden reichlich mit Creme bestreichen und aufeinander schichten.
- Tortenrand mit Creme bestreichen.
- Einen Boden zerkrümeln und die Torte damit bestreuen.
- Die Schmandtorte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Backpapier
- Gabel
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Leckere Schmandtorte mit Kakao und Milchmädchen
Herrlich lecker ist diese Schmandtorte, die aus knusprigen Teigböden und einer süßen Schmandcreme besteht. Die hellen und die dunklen Teigböden werden nacheinander ausgebacken und mit einer Creme aus Schmand und gezuckerten Kondensmilch zu einer Torte geschichtet.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 60 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Portionen
- 10
Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 100 g Butter, oder Margarine
- 2 Eier
- 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen
- 8 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Backkakao
Creme
- 500 g Schmand
- 100 g Zucker
Zubereitung
Teig vorbereiten
- Butter mit Eiern verrühren.
- Gezuckerte Kondensmilch unterrühren.
- Mehl sieben, Backpulver mit Mehl unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Teig halbieren und in die eine Hälfte Backkakao einrühren.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Teigmenge nochmal halbieren und die Böden jeweils ca. 20 Minuten ausbacken.
- Die Teigböden auskühlen lassen.
Torte zusammensetzen
- Schmand mit Zucker verrühren.
- Böden in 2 Hälften schneiden, Seitenteile abschneiden.
- Mit einer Gabel Löcher in den Boden stechen.
- Böden reichlich mit Creme bestreichen und aufeinander schichten.
- Tortenrand mit Creme bestreichen.
- Einen Boden zerkrümeln und die Torte damit bestreuen.
- Die Schmandtorte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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