Grüne Biskuitrolle mit Matcha und Mascarponecreme
Leckeres Schweinefleisch mit Zwiebeln in Senfsoße
Das Fleisch wird mit Zwiebeln saftig, zart und durch die Senf Sauce würzig. Ganz einfach in der Zubereitung und mega im Geschmack kann dieses Gericht aus Schweinefleisch von einem Anfängerkoch gemacht werden.
Kategorien: Fleisch Gerichte
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Das Fleisch wird mit Zwiebeln saftig, zart und durch die Senf Sauce würzig. Ganz einfach in der Zubereitung und mega im Geschmack kann dieses Gericht aus Schweinefleisch von einem Anfängerkoch gemacht werden.
Kalorien je Portion
553 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 600 g Schweinefleisch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Pflanzenöl
- Salz, nach Geschmack
- 250 g Saure Sahne
- 2 EL Senf
- 200 ml Wasser
Leckeres Schweinefleisch mit Zwiebeln in Senfsoße
Region: Europa
Küche: Holländische Rezepte
Saisonal: Winter
Nährwerte
Anleitung
- Das Schweinefleisch in kleine Stücke und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Das Öl in der Pfanne erhitzen.
- Fleisch mit Zwiebeln bei mittlerer Hitze ca. 5-6 Minuten braten.
- Dabei ständig umrühren, damit alle Stücke von allen Seiten gebräunt sind.
- Nach Geschmack salzen.
- Saure Sahne mit Senf und warmem Wasser mischen.
- Das Fleisch mit der Sauce übergießen.
- Die Hitze reduzieren und ca. 40 Minuten köcheln lassen.
- Das Schweinefleisch mit einer Reisbeilage oder Pasta servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Rührspatel