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Limoncello-Tiramisu in Tassen: Frisch, fruchtig und elegant
Limoncello-Tiramisu in Tassen ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und cremigem Genuss. Der Dessertklassiker wird in Portionsgläsern oder Tassen angerichtet, was ihn besonders elegant macht.
Kategorien: Tiramisu
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Limoncello-Tiramisu in Tassen ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und cremigem Genuss. Die Zitronennoten des Limoncellos harmonieren wunderbar mit der leichten Süße der Mascarpone-Creme und der Fruchtigkeit des Orangensafts.
Der Dessertklassiker wird in Portionsgläsern oder Tassen angerichtet, was ihn besonders elegant macht. Jede Schicht aus Löffelbiskuits und Creme zergeht regelrecht auf der Zunge.
Es ist ein sommerliches Dessert, das perfekt zu besonderen Anlässen, Gartenpartys oder als leichter Abschluss eines italienischen Dinners passt.
Die Minze verleiht einen zusätzlichen Frischekick und sorgt für eine ansprechende Optik. Dieses Dessert ist eine wahre Geschmacksexplosion mit mediterranem Flair.
Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Limoncello durch Zitronensirup ersetzen.
Bereite das Dessert am Vortag zu, damit es noch intensiver durchziehen kann.
Variiere die Früchte und garniere das Tiramisu zusätzlich mit frischen Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren.
Kalorien je Portion
280 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 200 g Mascarpone
- 150 g griechischer Joghurt
- 100 ml Sahne
- 60 g Puderzucker
- 80 ml Limoncello
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft
- 150 g Löffelbiskuits
- Abrieb einer unbehandelten Zitrone
- 1 Handvoll frische Minzblätter zum Garnieren
Limoncello-Tiramisu mit Mascarpone und Löffelbiskuits
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Sahne in einer Schüssel steif schlagen und zur Seite stellen.
- Mascarpone, griechischen Joghurt, Puderzucker und Zitronenabrieb in einer großen Schüssel zu einer glatten Creme vermischen.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, um eine luftig-cremige Konsistenz zu erhalten.
- Limoncello mit frisch gepresstem Orangensaft in einer flachen Schale vermischen.
- Löffelbiskuits in kleinere Stücke zerbrechen, sodass sie gut in die Tassen passen.
- Biskuits kurz in die Limoncello-Mischung tauchen, damit sie sich leicht vollsaugen, aber nicht durchweichen.
- Getränkte Löffelbiskuits und Mascarpone-Creme abwechselnd in die Tassen schichten.
- Mit Biskuits beginnen und mit einer Cremeschicht abschließen.
- Tassen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Tiramisu gut durchziehen kann.
- Tiramisu vor dem Servieren mit Zitronenabrieb und frischen Minzblättern garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Große Schüssel
- Handrührgerät oder Schneebesen
- Flache Schale für die Limoncello-Mischung
- 6 Tassen oder Dessertgläser
- Teelöffel für die Schichtung
- Zitrusreibe