Erfrischende Tiramisu Torte mit Zitronen und Limoncello

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Luftige Mascarponecreme mit Sahne und in Limoncello getränkten Löffelbiskuits – eine fantastische Kombination! Eine köstliche Tiramisu Torte ist gut für Stimmung, bringt Freude und Sommer auf den Tisch.

Portionen: 6
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 90 Min.
Pro Portion ca.: 698 kcal

Über das Rezept

Luftige Mascarponecreme mit Sahne und in Limoncello getränkten Löffelbiskuits – eine fantastische Kombination! Eine köstliche Tiramisu Torte ist gut für Stimmung, bringt Freude und Sommer auf den Tisch.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

400 g Löffelbiskuits
300 ml Sahne
150 g Zucker
2 Zitronen, Bio
300 ml Wasser
70 ml Limoncello
500 g Mascarpone

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Erfrischende Tiramisu Torte mit Zitronen und Limoncello

Region:: Europa
Küche:: Italienische Rezepte
Saison:: Frühling
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Torten

Zubereitung

Zitronen heiß waschen und trocken rubbeln.
Zitronenschale einer Zitrone abreiben, Zitronensaft auspressen.
Mascarpone mit Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft glatt rühren.
Sahne fest aufschlagen.
Feste Sahne mit einem Spatel unter die Mascarpone heben.
Zum Tränken der Löffelbiskuits: Wasser mit Limoncello-Likör verrühren.
Löffelbiskuits im Likörwasser tränken.
Den Boden und die Seiten von 24-cm-Formen mit den getränkten Löffelbiskuits auslegen.
Die Hälfte der Mascarponecreme darauf schichten.
Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauf legen.
Mit der restlichen Sahne bedecken.
Eine Zitrone in Viertelscheiben schneiden und die Tiramisu Torte damit verzieren.
Tiramisu Torte ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Zitrusreibe
Zitruspresse
Handmixer
Schüssel
Schälchen
Springform
Spatel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Erfrischende Tiramisu Torte mit Zitronen und Limoncello

Luftige Mascarponecreme mit Sahne und in Limoncello getränkten Löffelbiskuits – eine fantastische Kombination! Eine köstliche Tiramisu Torte ist gut für Stimmung, bringt Freude und Sommer auf den Tisch.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 90 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

400 g Löffelbiskuits
300 ml Sahne
150 g Zucker
2 Zitronen, Bio
300 ml Wasser
70 ml Limoncello
500 g Mascarpone

Zubereitung

Zitronen heiß waschen und trocken rubbeln.
Zitronenschale einer Zitrone abreiben, Zitronensaft auspressen.
Mascarpone mit Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft glatt rühren.
Sahne fest aufschlagen.
Feste Sahne mit einem Spatel unter die Mascarpone heben.
Zum Tränken der Löffelbiskuits: Wasser mit Limoncello-Likör verrühren.
Löffelbiskuits im Likörwasser tränken.
Den Boden und die Seiten von 24-cm-Formen mit den getränkten Löffelbiskuits auslegen.
Die Hälfte der Mascarponecreme darauf schichten.
Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauf legen.
Mit der restlichen Sahne bedecken.
Eine Zitrone in Viertelscheiben schneiden und die Tiramisu Torte damit verzieren.
Tiramisu Torte ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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