Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Fleisch und Gemüse

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Der beliebte Partyklassiker der mexikanischen Variante des Tortilla Salats darf auf keiner Party fehlen. Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Kebab Fleisch, Eisbergsalat, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Mais schmeckt genauso lecker wie er aussieht und geht auch ganz fix.

Portionen: 8
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 530 kcal

Über das Rezept

Der beliebte Partyklassiker der mexikanischen Variante des Tortilla Salats darf auf keiner Party fehlen. Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Kebab Fleisch, Eisbergsalat, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Mais schmeckt genauso lecker wie er aussieht und geht auch ganz fix.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

1 Eisbergsalat
1 Paprika
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
400 g Kebab Fleisch
1 Dose Mais
2 Tomaten
1 Flasche Würzsauce, Texicana Salsa
2 Becher Schmand
1 EL Milch
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
200 g Gouda, gerieben
150 g Tortilla-Chips

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Fleisch und Gemüse

Region:: Mittelamerika
Küche:: Mexikanische Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Salate

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und würfeln und im Öl glasig andünsten.
Das Kebab Fleisch ebenfalls mit anbraten.
Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden und über den Salatstreifen verteilen.
Die Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Salat schichten.
Den Mais abtropfen lassen. Anschließend das Fleisch und den Mais auf dem Salat verteilen.
Die Würzsauce Texicana Salsa über den Salat gießen.
Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Sauce geben.
Gouda über dem Tortilla Salat streuen und mit Tortilla-Chips garnieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Pfanne
Rührspatel
Große Salatschüssel
Schälchen
Löffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Fleisch und Gemüse

Der beliebte Partyklassiker der mexikanischen Variante des Tortilla Salats darf auf keiner Party fehlen. Mexikanischer Tortilla Schichtsalat mit Kebab Fleisch, Eisbergsalat, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Mais schmeckt genauso lecker wie er aussieht und geht auch ganz fix.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 Eisbergsalat
1 Paprika
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
400 g Kebab Fleisch
1 Dose Mais
2 Tomaten
1 Flasche Würzsauce, Texicana Salsa
2 Becher Schmand
1 EL Milch
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
200 g Gouda, gerieben
150 g Tortilla-Chips

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und würfeln und im Öl glasig andünsten.
Das Kebab Fleisch ebenfalls mit anbraten.
Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden und über den Salatstreifen verteilen.
Die Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Salat schichten.
Den Mais abtropfen lassen. Anschließend das Fleisch und den Mais auf dem Salat verteilen.
Die Würzsauce Texicana Salsa über den Salat gießen.
Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Sauce geben.
Gouda über dem Tortilla Salat streuen und mit Tortilla-Chips garnieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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