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Schnelles Nudelgericht mit Wurst und Tomaten aus einem Topf

Name: Schnelles Nudelgericht mit Wurst und Tomaten aus einem Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte

Kategorien: Tomatenrezepte, Nudeln Rezepte

Schnelles Nudelgericht mit Wurst und Tomaten aus einem Topf

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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In diesem Rezept werden Nudeln zusammen mit Wurst und Cherry Tomaten in Tomatensauce in einem Topf gleichzeitig gekocht. Anschließend werden sie mit fein geriebenem Käse bestreut und sofort serviert. Die Nudeln in Tomatensauce sind ohnehin schon ein Hit, aber mit Fleischwurststücken und Tomaten werden sie so richtig aufgepeppt.

Kalorien je Portion

698 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

350 g Fleischwurst, oder Wiener Würstchen
200-300 g Cherry Tomaten
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
450 g Penne, Nudeln
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Tomatenmark
1100 ml Wasser
70-100 g Käse

Schnelles Nudelgericht mit Wurst und Tomaten aus einem Topf

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Hauptgerichte, Teiggerichte

Nährwerte

Anleitung

Die Wurst oder Würstchen in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen, abtrocknen und halbieren.
Zwiebel und Knoblauch abziehen.
Die Zwiebel in Halb- oder Viertelringe schneiden.
Knoblauch durch Presse drücken.
Die vorbereitenden Zutaten in einen Kochtopf geben.
Nudeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren.
Das Ganze bei niedriger Temperatur ohne Deckel ca. 10-11 Minuten köcheln lassen.
Den Käse auf feiner Reibe reiben.
Das fertige Nudelgericht mit dem geriebenen Käse bestreuen und sofort servieren.