Schnelle Muffins aus einem Rührteig mit Orangen
Pastinaken mit Gewürzen im Backofen
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 322 kcal
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
Zutaten
- 500 g Pastinaken
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Rosmarin, nach Belieben
- Olivenöl, nach Belieben
Anleitung
- Pastinaken schälen und in dünne Stifte schneiden.
- Wurzelgemüse in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rosmarin und Olivenöl hinzufügen und in eine Auflaufform oder eine kleine Backform umfüllen.
- Pastinaken im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C ca. 30 Minuten garen.
- Pastinaken mit Zaziki oder Kräuterquark servieren.
Zu Pastinaken kann Fisch oder Fleisch gereicht werden.
